사천후추열매

설명

중국 사천성이 원산지인 식물. 사천 후추는 혀의 감각을 마비시키는 것으로 알려져 있다.

상세 설명

중국 사천성이 원산지인 식물이다. 나무에서 자라며 덩굴을 타고 자라는 후추 (Black Papper)와는 다르다. 사천 요리에 두루 사용되며 혀의 감각을 마비시키는 것으로 알려져 있다.

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