포타슘솔베이트
Potassium Sorbate*
설명
천연에서 추출할 수 있는 방부제. 효과가 약해 다른 성분과 함께 사용하는 경우가 대부분이다. 또, 말린 고기, 치즈 같은 음식을 보존할 때도 사용한다.
상세 설명
포타슘솔베이트는 소르빅애씨드의 포타슘염이다. 화장품에서 방부제 역할을 한다. 자연적으로 유래할 수 있지만 대부분 합성으로 만든다. 효과가 약하기 때문에 거의 항상 다른 방부제와 함께 사용한다. 독립 Cosmetic Ingredient Review 패널은 최대 10%까지 안전하다고 밝혔다. 스킨 케어 제품에는 보통 1% 이하로 함유된다. 식품 방부제로도 쓰이며 와인, 치즈, 요구르트, 건조육에서 효모와 곰팡이가 생기지 않게 하는 데 도움을 준다. *대한화장품성분사전에 등록된 표준화 국문, 영문명칭
카테고리
보존제
