카카오버터

설명

카카오(코코아) 열매에서 추출한 오일로, 연화제로 사용된다.

상세 설명

카카오(코코아) 열매에서 추출한 오일로, 연화제로 사용되며 다른 무향의 식물성 오일과 유사한 특성을 가지고 있다. 카카오버터는 항산화제인 폴리페놀의 풍부한 공급원이다.

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